{"id":17296,"date":"2014-05-03T15:02:42","date_gmt":"2014-05-03T14:02:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/?p=17296"},"modified":"2014-05-15T12:10:32","modified_gmt":"2014-05-15T11:10:32","slug":"univillage-2014-cibo-futuro-e-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/univillage-2014-cibo-futuro-e-ambiente.html","title":{"rendered":"UNIVILLAGE 2014, cibo futuro e ambiente"},"content":{"rendered":"

COMUNICATO STAMPA<\/span><\/p>\n

UNIVILLAGE 2014<\/strong><\/h2>\n

CIBO FUTURO E AMBIENTE<\/strong><\/h2>\n

\"univillage_2014\"<\/a><\/p>\n

Ritorna il Festival degli studenti dal 12 al 14 maggio all\u2019Universit\u00e0 di Trieste, con incontri, dibattiti, workshop, DJ-set e concerto per chiudere in bellezza<\/p>\n

Anche quest\u2019anno, il Circolo Arci Casa dello studente e Lista di Sinistra, vi danno appuntamento all’UniVillage, quest’anno giunto alla quarta edizione, che sar\u00e0 dedicato al CIBO, dal 12 al 14 maggio presso l’Universit\u00e0 degli studi di Trieste, Piazzale Europa 1.<\/p>\n

Come di tradizione, il tema scelto per accompagnare le attivit\u00e0 di tutte le giornate del Festival, \u00e8 importante non solo per dare unit\u00e0 a tutto il festival ma soprattutto per approfondire argomenti di attualit\u00e0, e in quanto tali importanti da affrontare.<\/p>\n

Quest\u2019edizione verter\u00e0 intorno all’alimentazione, vista come una scelta sociale, etica e ambientale. Come incide sulla nostra salute quello che mangiamo? Perch\u00e9 \u00e8 importante essere consapevole di quello che consumiamo? Sono alcune delle domande sulle quale rifletter\u00e0 il Festival di quest\u2019anno, attraverso incontri, dibattiti, workshop e due grande novit\u00e0, gli aperitivi Internazionali e il pranzo anti-crisi.<\/p>\n

Il luned\u00ec 12 maggio<\/strong> sar\u00e0 dato il via al festival alle 19:00 iniziando le attivit\u00e0 con un dibattito su \u201clo specchio dell’alimentazione\u201d, Con Fabio Rodaro, medico e nutrizionista, Mariela Castrillejo, psicoterapeuta dei disturbi dell’alimentazione, Gregorio Piccin, assessore all’Ambiente, alle Politiche Sociali e alle Attivit\u00e0 Produttive del comune di Tramonti di Sotto, moderato da Aldo Becce, psicologo e psicoterapeuta. Gli ospiti ci intratterranno sulle conseguenze della nutrizione sul nostro benessere e sulla nostra societ\u00e0, come modificarla per migliorare salute psicofisica ed equit\u00e0 sociale. A seguire alle 20:30, International bites con assaggi e stuzzichini e si chiude la prima giornata con, alle ore 21:30, \u201cFrammenzio Live set\u201d, un mix tra musica elettronica e musica sperimentale, proposto dal DJ Giacomo Mercuriali.<\/p>\n

La giornata di marted\u00ec 13 maggio<\/strong> si aprir\u00e0 alle 12:30 con un pranzo sociale a prezzi popolari e a base di prodotti a \u201ckm 0\u201d dei coltivatori carsici Alan e Janko \u0160vara. Alle ore 15.00, si aprono i Workshop, con il primo su \u201cNutrizione consapevole\u201d, relazioni tra cibo e stato di salute, ascolto di s\u00e9 e merenda consapevole, condotto dal dott. Fabio Rodaro. Seguito alle 16:00 dal workshop \u201cAlla scoperta delle erbe aromatiche spontanee\u201d, passeggiata sul Monte Valerio per riconoscere le erbe aromatiche che crescono sul carso. Alle 17:00 inizier\u00e0 il seminario del professore Michele Codogno, sulla \u201cBiodinamica, una filosofia nella coltivazione. Teoria ed applicazioni di questo metodo\u201d.<\/p>\n

Seguiranno alle 18:00 un laboratorio di produzione di sciroppi con ingredienti biologici e una degustazione, proposto dal sig. Pecol, e alle 19:00 l\u2019International bites con aperitivo Camerunense animato dal DJ set degli Africa \u201970 Collective. Si conclude questa giornata alle 21:00 con la performance artistica \u201cFood Pop\u201d di Ninah Blonde, un’esibizione per far discutere e spingersi ai limiti dei confini tra il corpo femminile, il cibo e la cultura pop (sconsigliato ai minorenni).<\/p>\n

Mercoled\u00ec 14 maggio<\/strong> dalle ore 12:30, Ricette contro la crisi, pranzo a prezzi popolari. Una proposta dei coltivatori carsici Alan e Janko \u0160vara. Alle 15:00, discussione con laboratorio di produzione di succhi e hummus con la dottoressa Annarita Aiuto che ci parler\u00e0 di \u201cScelte prelibate: la socialit\u00e0 e l’etica nell’alimentazione\u201d. Ore 16:00, inizier\u00e0 il workshop sulle modalit\u00e0 di produzione di prodotti e alimenti a base di olio e semi di canapa e i benefici per la salute, tenuto dal dottore Belotherkovsky Dany. A seguire alle 17:00 il workshop di Alan e Janko \u0160vara sulle Pratiche alternative, come coltivare in armonia con la natura. Alle ore 18:00, ultimo workshop sulle \u201creti solidali e filiera corta, cambiare l’economia… In meglio!\u201d con alcuni Gruppi d\u2019acquisto solidale (G.A.S) di Trieste. L\u2019International bites, Aperitivo organizzato dall’ASAT, associazione degli Studenti Albanesi di Trieste, inizier\u00e0 alle 19:30 e dalle 20:00, UniVillage in Festa con dj Sordo e i RADIOZASTAVA !!!!!!!<\/p>\n

Il programma completo \u00e8 disponibile online sulla pagina facebook: Univillage 2014<\/a>.<\/p>\n

Stefania Pastur<\/em>
\nsegretaria dell’Associazione universitaria Arci Casa dello Studente<\/em>
\narci.arccs@gmail.com<\/em><\/a>
\nlistadisinistra@gmail.com<\/em><\/a>
\ncel.\u00a0345.0903756<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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