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![\"\"](\"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/chicken-debeak-013-150x150.jpg\")
<\/a><\/dt>\n- Taglio del becco praticato sui pulcini<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
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Nell’immaginario comune ci figuriamo le galline che razzolano felici in un’aia o in un pollaio. La realt\u00e0 \u00e8 invece ben diversa per almeno 400 milioni di galline ovaiole allevate nelle gabbie di batteria<\/strong> di tutta Europa. In Italia sono oltre 50 milioni, circa l’80%<\/strong>.<\/p>\n
Bisogna sapere che la maggior parte delle galline destinate alla produzione delle uova vive in gabbia, con altre quattro o cinque galline. Lo spazio a disposizione per ciascuna gallina \u00e8 inferiore a quello di un foglio A4<\/strong>.\u00a0Le gabbie sono impilate in file che possono raggiungere fino a 6 piani, in enormi capannoni, con ventilazione e illuminazione forzate per almeno due terzi della giornata allo scopo di aumentare la produzione.<\/p>\n
Esistono normative europee e italiane che regolano tali allevamenti, ma se consideriamo le condizioni di vita di questi animali ci accorgiamo ben presto che non sono sufficienti a far vivere loro una vita dignitosa o priva di sofferenze. Basta vedere i danni psicologici e fisici<\/strong> a cui esse sono soggette. In dimensioni cos\u00ec ridotte le galline non sono libere di muoversi e spesso questo pu\u00f2 causare un forte stress che pu\u00f2 renderle aggressive: ci\u00f2 pu\u00f2 infatti dare luogo a episodi di cannibalismo o plumofagia. La soluzione \u00e8 tagliare loro il becco appena nate, cos\u00ec da evitare che si possano verificare situazioni di questo tipo.<\/p>\n
Va considerato inoltre l’impatto psicologico derivante dal fatto che, in tali condizioni, le galline non possono esprimere il proprio comportamento naturale<\/strong>: aprire le ali, razzolare in cerca di cibo, fare bagni di terra, appollaiarsi e deporre le uova in un nido. I danni fisici causati dal fatto di vivere in uno spazio cos\u00ec ristretto da impedire alle galline quasi di muoversi sono gravi: si va dall’osteoporosi alla frattura delle ossa, alla deformazione degli arti. Le unghie vengono loro tagliate per evitare che crescano a tal punto da girarsi attorno alle gabbie.<\/p>\n
Ma cosa possiamo fare noi per alleviare le loro sofferenze?<\/strong><\/span>
\nForse molti non lo sanno, ma basterebbe scegliere le uova giuste al supermercato.
\nInfatti la situazione appena descritta riguarda la maggior parte degli allevamenti, ma non tutti. Esistono altri tre metodi di allevare una gallina ovaiola e le uova si possono quindi differenziare tra: uova da allevamento a terra, da allevamento all’aperto o biologiche.<\/p>\nQual \u00e8 la differenza?<\/strong><\/span>
\nNel primo caso non vi sono gabbie e le galline vivono in ampi capannoni dotati di nidi, trespoli e lettiere. Tali strutture sono per\u00f2 sovraffollate e senza possibilit\u00e0 di accesso all’esterno. Nel secondo si ha la stessa condizione con la differenza che le galline possono accedere quotidianamente all’esterno con almeno 2,5 metri quadrati di spazio disponibile per animale. Il terzo caso si differenzia da quest’ultimo solo per il fatto che le galline vengono alimentate con mangime biologico.<\/p>\nCome riconoscere le uova prodotte in base ai differenti metodi di allevamento delle galline?<\/strong><\/span>
\n\u00c8 semplicissimo perch\u00e9 dal 1\u00b0 gennaio 2004 una normativa europea ha stabilito che ogni confezione di uova deve riportare obbligatoriamente il metodo di allevamento impiegato. Basta guardare il numero distintivo impresso sulla confezione (purtroppo spesso si trova sul fondo e non \u00e8 ben leggibile) o su ciascun uovo. Tale numero consente di identificare precisamente anche l’allevamento in cui le uova sono state prodotte per una maggiore tutela del consumatore. Il primo numero che si legge identifica il metodo di allevamento:<\/p>\n- Taglio del becco praticato sui pulcini<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/chicken-debeak-013.jpg\")
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