{"id":28228,"date":"2017-10-13T09:25:48","date_gmt":"2017-10-13T08:25:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/?p=28228"},"modified":"2017-10-24T08:34:24","modified_gmt":"2017-10-24T07:34:24","slug":"sound-food-wine-per-ein-prosit-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/sound-food-wine-per-ein-prosit-2017.html","title":{"rendered":"Sound, Food and Wine per Ein Prosit 2017 Tarvisio"},"content":{"rendered":"

AUMENTO DEL 20% PER EIN PROSIT 2017, <\/b><\/p>\n

OLTRE 9 MILA PERSONE HANNO PARTECIPATO AL GRANDE EVENTO ENOGASTRONOMICO NEL TARVISIANO<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Appassionati, gourmand e addetti ai lavori hanno riempito la Valcanale, <\/b><\/p>\n

per quattro giorni in vetrina le eccellenze gastronomiche e vinicole <\/b><\/p>\n

della produzione regionale, nazionale e internazionale <\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Dal Radic di Mont alla Pitina, passando per il formaggio delle latterie Turnarie e il formadi frant, dai presidi slow food del Friuli Venezia Giulia alle delizie ittiche del Quarnero, dal tonno dell\u2019Etna alla mozzarella di bufala campana, passando per la pizza fritta del Maestro Franco Pepe e il baccal\u00e0 vicentino del bistellato Nicola Portinari, queste sono solamente alcune delle eccellenza della produzione gastronomica regionale, nazionale e internazionale presentate a Malborghetto per la diciannovesima edizione di Ein Prosit<\/b>, il grande evento enogastronomico organizzato dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano che ha registrato un aumento del 20% con oltre 9 mila persone presenti ai 100 appuntamenti<\/b> tenutisi nella quattro giorni che ha animato la Valcanale riempiendo le strutture alberghiere e valorizzando anche la ristorazione locale.<\/p>\n

Nel segno delle \u201ccontaminazioni\u201d, tema portante della diciannovesima edizione, Ein Prosit \u00e8 riuscita ancora una volta a stupire e conquistare il proprio pubblico proponendo un programma davvero variegato che durante le sere approdava nei ristoranti del Tarvisiano e nelle case private per le cene con i grandi chef stellati affermati ed emergenti (da Ana Ro\u0161 ad Antonia Klugmann, da Riccardo Camanini a Terry Giacomello, passando per il friulanissimo Emanuele Scarello, Giuseppe Iannotti, Matteo Baronetto, i fratelli Costardi e tantissimi altri), mentre nelle giornate portava il pubblico nel quartier generale di Palazzo Veneziano a Malborghetto e nelle sale di Casa Obericchter e dell\u2019hotel AD Fort Hensel per i laboratori dei sapori e le degustazioni guidate da storiche firme del giornalismo enologico italiano che hanno suggerito al pubblico un approccio corretto ad alcuni grandi vini regionali, nazionali e internazionali: dai mitici Trebbiano della famiglia Valentini ai rossi incisivi e vigorosi della Borgogna di Nuits-Saint Georges, passando per i grandi bianchi dell\u2019Alto Adige (Tecum di Castelfeder e Sylvaner Alte Reben di Pacherhof), per il meglio della produzione del compianto Stanko Radikon e per il metodo classico in Friuli Venezia Giulia.<\/p>\n

Grande successo hanno riscosso anche le novit\u00e0 di questa edizione: dal food truck di Kitchen Aid che nel weekend ha proposto ogni ora un celebre piatto di un grande chef stellato (la celebre carbonara del romano Luciano Monosilio del Pipero, il risotto al parmigiano e crema di caff\u00e8 dei fratelli Costardi e i panini gourmet di Eugenio Boer e Renato Bosco) alle degustazioni nei negozi di abbigliamento in centro a Tarvisiano, al laboratorio per bambini \u201cLe mani in pista\u201d con Renato Bosco e infine a \u201cSound, food & wine\u201d, ovvero l\u2019originale format che ha abbinato le cene di 3 grandi chef alla musica di 3 grandi dj mondiali, quali il britannico Andy Smith, tra i padri fondatori del genere trip hop e creatore dei beat dei Portishead, il franco tunisino Claude Challe e il francese St\u00e9phane Pompougnac, rispettivamenti fondatori del Buddha Bar<\/i> e di Hotel Costes<\/i>.<\/p>\n

Gli orgnizzatori hanno gi\u00e0 lanciato la nuova sfida per il 2018 quando si celebrer\u00e0 il ventennale\u00a0<\/b>con un\u2019edizione davvero speciale che porter\u00e0 grandi chef mondiali e grandi chef italiani che negli anni sono passati nel Tarvisiano, prima della definitiva consacrazione. L\u2019appuntamento \u00e8 gi\u00e0 fissato dal 18 al 21 ottobre 2018<\/b>. Ein Prosit!<\/p>\n

Il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo<\/b><\/p>\n

in collaborazione con la Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia <\/b>e PromoTurismo FVG<\/b><\/p>\n

nell\u2019ambito di EIN PROSIT 2017<\/b><\/p>\n

presenta<\/p>\n

\u201cSOUND, FOOD & WINE\u201d <\/b><\/p>\n

EIN PROSIT 2017<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

IL NUOVO FORMAT \u201cSOUND, FOOD & WINE\u201d IMPREZIOSISCE\u00a0<\/b>IL PROGRAMMA\u00a0<\/b><\/p>\n

DEL PRINCIPALE EVENTO ENOGASTRONOMICO DEL NORDEST ITALIA<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

NELLE SERATE DI VENERD\u00cc 20 E SABATO 21 OTTOBRE\u00a0<\/b>LA MUSICA DI 3 STAR MONDIALI DELLA CONSOLLE CHE HANNO FATTO LA STORIA DEL DJ SET\u00a0<\/b><\/p>\n

CONTAMINERANNO\u00a0<\/b>LE CENE STELLATE DI EIN PROSIT 2017<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

CLAUDE CHALLE, ANDY SMITH E ST\u00c9PHANE POMPOUGNAC\u00a0<\/b><\/p>\n

SONO I PROTAGONISTI DELLA PRIMA EDIZIONE<\/b><\/p>\n

VENERD\u00cc\u00a0<\/b>20 OTTOBRE 2017 (h 20) \u2013 ANDY SMITH @ TARVISIO, GOLF CLUB<\/b><\/p>\n

SABATO 21 OTTOBRE 2017 (h 20) \u2013\u00a0<\/b>ST\u00c9PHANE<\/b>\u00a0POMPOUGNAC @ TARVISIO, GOLF CLUB<\/b><\/p>\n

SABATO 21 OTTOBRE 2017 (h 19) \u2013\u00a0<\/b>CLAUDE CHALLE<\/b>\u00a0@ TARVISIO, REPORTER\u2019S<\/b><\/p>\n

Info su www.einprosit.org<\/a> <\/b><\/p>\n

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Andy Smith_credit Tim Schnetgoeke_foto fornita da Luigi Vignando<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Claude Challe__foto fornita da Luigi Vignando<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Stephane Pompougnac_credit Riccardo Tinelli, foto fornita da Luigi Vignando<\/figcaption><\/figure>\n

Ein Prosit<\/b>, il principale evento enogastronomico del Nordest Italia che si terr\u00e0 dal 19 al 22 ottobre 2017 a Tarvisio e Malborghetto, impreziosisce il proprio programma con il nuovo format \u201cSound, Food & Wine\u201d<\/b>, ideato sempre dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, che abbina alcune star mondiali della consolle a straordinari appuntamenti enogastronomici seguendo il tema delle contaminazioni, tema portante della diciannovesima edizione di Ein Prosit che caratterizza tutti i 100 appuntamenti di quest\u2019anno.<\/p>\n

Saranno 3 le star mondiali della consolle<\/b> che hanno fatto la storia del dj set i protagonisti della prima edizione di \u201cSound, Food & Wine\u201d<\/b> che nelle serate di venerd\u00ec 20 e sabato 21 ottobre<\/b> contamineranno 3 importanti appuntamenti di Ein Prosit 2017: Claude Challe<\/b>, il dj franco-tunisino ideatore e fondatore del Buddha Bar<\/i>, Andy Smith<\/b>, il britannico tra i padri fondatori del genere trip hop e creatore dei beat dei Portishead e infine St\u00e9phane Pompougnac<\/b>, il dj francese noto per essere il selezionatore della celeberimma compilation chillout Hotel Costes<\/i> che ha venduto svariate milioni di copie in tutto il mondo.<\/p>\n

Il primo appuntamento della prima edizione di \u201cSound, Food & Wine\u201d<\/b> \u00e8 fissato per venerd\u00ec 20 ottobre<\/b> (inizio ore 20:00) al ristorante da Ilja<\/b>, al Golf Club di Tarvisio, quando la musica di Andy Smith<\/b> dialogher\u00e0 con i piatti creati da Ana Ro\u0161<\/b> e Antonia Klugmann<\/b>, le due chef donne pi\u00f9 affermate degli ultimi anni, rispettivamente miglior chef del \u201cThe World\u2019s 50 Best Restaurants\u201d e miglior chef donna per la Guida Espresso 2017, nonch\u00e9 attuale giudice del celebre programma televisivo Masterchef. Dj e creatore dei beat dei Portishead e tra gli altri anche dei Prodigy, il britannico Andy Smith<\/b> ha dato vita al trip hop, il genere musicale che ha caratterizzato le sonorit\u00e0 di Bristol e di tutti gli anni Novanta, portando alla luce nomi del calibro di Massive Attack e Tricky.<\/p>\n

Nella serata di sabato 21 ottobre<\/b> \u00e8 fissato un doppio appuntamento: al ristorante da Ilja al Golf Club di Tarvisio il dj francese St\u00e9phane Pompougnac interagir\u00e0 con i fratelli Costardi<\/b> (1 stella Michelin), mentre al negozio di abbigliamento Reporter\u2019s<\/b>, in centro a Tarvisio, il franco-tunisino Claude Challe<\/b> sar\u00e0 dapprima (inizio ore 19:00) il grande protagonista dell\u2019aperitivo ufficiale di Ein Prosit 2017<\/b> all\u2019esterno del negozio e poi si sposter\u00e0 per la cena all\u2019interno del negozio dialogando con le creazioni dello chef Eugenio Boer<\/b>, uno dei nomi pi\u00f9 interessanti della nuova generazione di chef italiani.<\/p>\n

Il nome del Maestro del lounge, St\u00e9phane Pompougnac<\/b>, \u00e8 associato da pi\u00f9 di 15 anni a quello di Hotel Costes<\/i>, la celeberimma compilation chillout che ha venduto milioni e milioni di copie in tutto il mondo ed \u00e8 un autentico must e punto di riferimento artistico per decine di popstar e rockstar.<\/p>\n

Claude Challe<\/b> \u00e8 il dj franco-tunisino creatore del movimento e della compilation Buddha Bar<\/i>, che raccogliendo brani di musica lounge, chillout, ethno beat e a volte dance \u00e8 diventata l\u2019icona musicale notturna della scena parigina ed \u00e8 stata esportata nei migliori club di tutti il mondo.<\/p>\n

Sul sito ufficiale www.einprosit.org<\/a> sono consultabili tutte le informazioni sui 3 esclusivi appuntamenti di \u201cSound, Food & Wine\u201d e il programma completo di Ein Prosit 2017.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo<\/p>\n

in collaborazione con la Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e PromoTurismo FVG<\/p>\n

nell\u2019ambito di EIN PROSIT 2017<\/p>\n

presenta<\/p>\n

\u201cSOUND, FOOD & WINE\u201d<\/p>\n

EIN PROSIT 2017<\/p>\n

IL NUOVO FORMAT \u201cSOUND, FOOD & WINE\u201d IMPREZIOSISCE IL PROGRAMMA <\/p>\n

DEL PRINCIPALE EVENTO ENOGASTRONOMICO DEL NORDEST ITALIA<\/p>\n

NELLE SERATE DI VENERD\u00cc 20 E SABATO 21 OTTOBRE LA MUSICA DI 3 STAR MONDIALI DELLA CONSOLLE CHE HANNO FATTO LA STORIA DEL DJ SET <\/p>\n

CONTAMINERANNO LE CENE STELLATE DI EIN PROSIT 2017<\/p>\n

CLAUDE CHALLE, ANDY SMITH E ST\u00c9PHANE POMPOUGNAC <\/p>\n

SONO I PROTAGONISTI DELLA PRIMA EDIZIONE<\/p>\n

VENERD\u00cc 20 OTTOBRE 2017 (h 20) \u2013 ANDY SMITH @ TARVISIO, GOLF CLUB<\/p>\n

SABATO 21 OTTOBRE 2017 (h 20) \u2013 ST\u00c9PHANE POMPOUGNAC @ TARVISIO, GOLF CLUB<\/p>\n

SABATO 21 OTTOBRE 2017 (h 19) \u2013 CLAUDE CHALLE @ TARVISIO, REPORTER\u2019S<\/p>\n

Info su www.einprosit.org<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1318],"tags":[14685,14684,9249,14683,14682,14681,14687,799,7651,14628,5432,14688,12194,14686,8371],"class_list":["post-28228","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arte-e-spettacolo","tag-andy-smith","tag-claude-challe","tag-consorzio-di-promozione-turistica-del-tarvisiano","tag-di-sella-nevea-e-del-passo-pramollo","tag-ein-prosit-2017","tag-food-wine","tag-golf-club","tag-laura-poretti-rizman","tag-luigi-vignando","tag-promoturismo-fvg","tag-regione-autonoma-friuli-venezia-giulia","tag-reporter","tag-sound","tag-stephane-pompougnac","tag-tarvisio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28228"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28485,"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28228\/revisions\/28485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}