{"id":36732,"date":"2020-05-01T14:52:16","date_gmt":"2020-05-01T13:52:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/?p=36732"},"modified":"2020-05-01T15:02:38","modified_gmt":"2020-05-01T14:02:38","slug":"wind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freaksonline.it\/freaks\/wind.html","title":{"rendered":"Wind"},"content":{"rendered":"
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Bologna – 16\/10\/2018 – Bologna Awards ,Photo by Roberto Serra – Iguana fornita da Volpe e Sain<\/figcaption><\/figure>\n

TRIESTE \u2013 \u00abAvevo 13 anni quando usciva il film \u201cWind\u201d di Carroll Ballard, e gareggiavo a bordo degli Optimist in giro per l\u2019Italia<\/strong> – racconta la chef stellata Antonia Klugmann<\/strong> – Forse allora non ero abbastanza competitiva, ma mi piaceva il mare: e in quel film mi piaceva vedere uomini e donne insieme, a bordo. Equipaggi determinati, riuniti nella passione che poteva spingerli a inseguire l\u2019eccellenza<\/strong>, ad essere un corpo unico verso l\u2019obiettivo. Ossessionati dai dettagli che possono fare la differenza, ma umili di fronte alla natura, al mare, ai loro avversari. Anni dopo, rivedendo il film, mi sono ritrovata in queste immagini: finalmente competitiva. Anch\u2019io alla ricerca di quei traguardi, ma in cucina<\/strong> \u2026\u00bb. Proprio Antonia Klugmann, raccontandosi come appassionata velista, <\/strong>sar\u00e0 protagonista, venerd\u00ec primo maggio<\/strong>, del cartellone digitale #iorestoacasaenavigo promosso dal Porto di Trieste<\/strong>: il percorso sui consigli cinematografici d\u2019autore, curato da Trieste Film Festival \u2013 Alpe Adria Cinema<\/strong>, \u00e8 in programma alle 18 sul sito e sui canali social del Porto di Trieste\u00a0 (info https:\/\/www.porto.trieste.it\/<\/a>).<\/strong> Wind<\/em><\/strong> (Pi\u00f9 forte del vento) \u00e8 appunto il film consigliato da Antonia Klugmann:<\/strong> ripercorre l\u2019inattesa sconfitta del tattico Will Parker alla America\u2019s Cup del 1983, dopo 130 anni di vittorie Yankee. E il tentativo di riprendere all\u2019Australia il primato nella storica competizione velistica internazionale. Prima donna giudice del format italiano di Masterchef, vincitrice del Bologna Award 2018 \u2013 City of Food Master, Antonia Klugmann proprio in questi giorni ha lanciato il suo progetto di food delivery legato alle settimane di distanziamento per Covid-19: <\/strong>attraverso la sua cucina offre quotidianamente una eccellente testimonianza dei valori della sostenibilit\u00e0 agroalimentare. Triestina di nascita<\/strong>, ha seguito i corsi di cucina generale e pasticceria della scuola Altopalato <\/strong>ed \u00e8 stata impegnata per alcuni anni nella cucina dell’Harry’s Grill di Trieste e successivamente in vari ristoranti italiani. Nel 2014, insieme al sommelier Romano De Feo<\/strong> ha fondato il ristorante l’Argin<\/strong>e a Venc\u00f2, in provincia di Gorizia, al confine tra Italia e Slovenia, in un habitat rigenerante in aperta campagna.<\/p>\n

Il cartellone di <\/strong>#iorestoacasaenavigonelmare proseguir\u00e0 sabato 2 maggio con il progetto a cura di Fondazione Pordenonelegge, dedicato al libro di Chiara Carminati \u201cIl mare in una rima\u201d (Giunti 2018),<\/strong> con deliziose illustrazioni animate di Pia Valentinis. Alle 11.30 le poesie diventeranno una fiaba animata,<\/strong> un filo rosso navigante per viaggiare con la fantasia, conoscere meglio e rispettare il mare e l’ambiente. Si potr\u00e0 prendere il largo tra le rime e scoprire conchiglie preziose, nuotando alla ricerca dell’origine del mare, fra animali bizzarri, bambini pesce e buffi marinai. Domenica in lockdown per i pi\u00f9 piccoli: domenica 3 maggio alle 11.30 ecco il tutorial della paper engineer Annalisa Metus: nelle sue mani creative, semplici pezzi di carta si trasformano in storie suggestive per i pi\u00f9 piccol<\/strong>i.<\/p>\n

Luned\u00ec \u00e8 la giornata della musica: dalle 18.00, ecco gli appuntamenti in viaggio per i porti italiani, a cura del Festival Wunderkammer<\/strong>. Un itinerario sonoro che ci porter\u00e0 luned\u00ec 4 maggio a Napoli, l\u201911 maggio a venezia e il 18 maggio a Trieste,<\/strong> raccontati da artisti del luogo con una canzone tradizionale o una filastrocca nella lingua natia. Perch\u00e9 \u00e8 musica anche il \u201csuono\u201d delle lingue e delle parlate italiane. Nunzio Ruggiero<\/strong> riprender\u00e0 a O\u2019 Guarracino<\/em>, antica e popolare ballata su di una battaglia fra pesci nel porto di Napoli; il veneziano Bepi Santuzzo<\/strong> canter\u00e0 su una melodia popolare di un viaggio fra le isole della Laguna; e Max Jurcev<\/strong> con Vojo Partir<\/em>, sar\u00e0 interprete della sveviana attitudine del triestino di andar via dalla sua citt\u00e0 e al contempo dell\u2019ineluttabile decisione di restare.<\/p>\n

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Info\u00a0 programma e calendario: www.porto.trieste.it<\/a><\/strong><\/p>\n

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Il porto di Trieste continua a lavorare, ma aderisce alla campagna #iorestoacasa creando attivit\u00e0 online per i pi\u00f9 piccini e per i grandi da seguire sui canali social @PortodiTrieste: <\/em><\/p>\n

Youtube<\/p>\n

Instagram<\/p>\n

Twitter<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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