Il 10° Festival delle Diversità è ormai alle porte, così abbiamo pensato di invitarVi a una delle nostre famose cene di autofinanziamento per parlarVi un po’ della nuova, strabiliante, completamente rinnovata edizione!
E così, giovedì 14 giugno alle ore 20:30, siete tutti invitati alla cena indiana del Festival.
Ecco il menù:
antipasti misti:
– SAMOSA – Fagottini fritti ripieni di verdura
– PAKORA – Frittelle di farina di ceci con verdura e spezie
– BAINGAN PAKORA – Melanzane fritte in pastella di farina di ceci e spezie
– PIAS PAKORA – Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci e spezie
piatti vegetariani:
– PALAK PANEER – Passato di spinaci con latte, burro, panna e feta
– DAAL MAKHNI – Lenticchie con crema di panna e burro
o in alternativa per chi mangia carne
– CHICKEN KARAI – Pollo con salsa curry e spezie cucinato alla maniera tipica indiana
per tutti:
– BASMATI RICE – Riso bianco
Il costo della cena è di 15 euro (bevande escluse): metà andrà a finanziare il festival e metà a coprire le spese della cena.
Il ristorante che vi proponiamo si chiama MASALA e si trova in via Nordio 20 a Trieste.
La prenotazione è obbligatoria (fate presto, perchè ci sono solo 40 posti!), diteci quanti siete e se preferite il piatto vegetariano oppure il pollo, chiamando il 347.9822327 o scrivendo a serenapu@libero.it.
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Vi aspettiamo!!